Entrées Froides

 

Foie gras de canard au torchon, marmelade de fruits secs

Brochette de gambas et Saint-Jacques, sauce passion

Saumon Gravlax, vierge de légumes au curry

Terrine de faisan, pickels de girolles

Emincé de saumon, sauce tartare

Pâté en croûte pistaché, compote d’échalotes

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9,50 €

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7,50 €

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