Le Gourmet
Prix par plateau repas LE GOURMET
19,20 € HT soit 21,12 € TTC
Livré froid avec 2 miches de pain, couverts, verre et serviette jetables.
Nous vous garantissons la composition des plateaux pour toute commande nous parvenant minimum 48h à l’avance.
Au-dessous de 5 plateaux repas, composition unique pour l’ensemble de la commande.
Composition Gourmet 1
Salade de haricots verts, magret fumé et pickles de girolles
Chaud-froid de volaille
Epeautre aux aromates
Fromage du moment
Tarte aux pralines
Composition Gourmet 2
Tarte aux légumes du soleil, pesto, jambon cru et parmesan
Dorade Royale au four
Lentilles corail coco
Fromage du moment
Ananas rôti aux agrumes
Composition Gourmet 3
Tartare de saumon aux fruits de la passion, salade de salicornes
Suprême de volaille vapeur au poivre blanc de « Papa Moïse »
Ecrasé de chou-fleur au curcuma et huile d’olive
Fromage du moment
Sablé citron-framboise
Composition Gourmet 4
Saumon Gravlax, vinaigrette de tomate au curry
Aiguillette de canard au vinaigre balsamique
Pommes de terre Charlotte, moutarde à l’ancienne
Fromage du moment
Pomme et poire caramélisées, amandes grillées
Composition Gourmet 5
Roulade de boeuf et ricotta au basilic, mâche à l’huile d’olive
Cabillaud vapeur, sauce vierge
Tagliatelles de courgettes et tomates confites
Fromage du moment
Salade de fruits frais
Composition Gourmet 6
Salade de ravioles du Dauphiné aux noix et viande séchée
Médaillon de veau poêlé
Asperges vertes snackées
Fromage du moment
Joconde passion-fruits rouges
Composition Gourmet 7
Cheesecake à la truite fumée et aneth, sauce curry
Filet mignon de porc mariné
Nouilles asiatiques, sauce soja
Fromage du moment
4 mignardises
Composition Gourmet 8
Crémeux de foie gras, compote de fruits et réduction de Cerdon
Ballotin de volaille rôtie
Fondant de potimarron
Fromage du moment
Entremet chocolat, praliné et croustillant
TVA à 10%. Pour la livraison nous consulter.