Le Gourmet

Prix par plateau repas LE GOURMET
19,20 € HT soit 21,12 € TTC

Livré froid avec 2 miches de pain, couverts, verre et serviette jetables.

Nous vous garantissons la composition des plateaux pour toute commande nous parvenant minimum 48h à l’avance.

Au-dessous de 5 plateaux repas, composition unique pour l’ensemble de la commande.

Composition Gourmet 1

Salade de haricots verts, magret fumé et pickles de girolles

Chaud-froid de volaille

Epeautre aux aromates

Fromage du moment

Tarte aux pralines

Composition Gourmet 2

Tarte aux légumes du soleil, pesto, jambon cru et parmesan

Dorade Royale au four

Lentilles corail coco

Fromage du moment

Ananas rôti aux agrumes

Composition Gourmet 3

Tartare de saumon aux fruits de la passion, salade de salicornes

Suprême de volaille vapeur au poivre blanc de « Papa Moïse »

Ecrasé de chou-fleur au curcuma et huile d’olive

Fromage du moment

Sablé citron-framboise

Composition Gourmet 4

Saumon Gravlax, vinaigrette de tomate au curry

Aiguillette de canard au vinaigre balsamique

Pommes de terre Charlotte, moutarde à l’ancienne

Fromage du moment

Pomme et poire caramélisées, amandes grillées

Composition Gourmet 5

Roulade de boeuf et ricotta au basilic, mâche à l’huile d’olive

Cabillaud vapeur, sauce vierge

Tagliatelles de courgettes et tomates confites

Fromage du moment

Salade de fruits frais

Composition Gourmet 6

Salade de ravioles du Dauphiné aux noix et viande séchée

Médaillon de veau poêlé

Asperges vertes snackées

Fromage du moment

Joconde passion-fruits rouges

Composition Gourmet 7

Cheesecake à la truite fumée et aneth, sauce curry

Filet mignon de porc mariné

Nouilles asiatiques, sauce soja

Fromage du moment

4 mignardises

Composition Gourmet 8

Crémeux de foie gras, compote de fruits et réduction de Cerdon

Ballotin de volaille rôtie

Fondant de potimarron

Fromage du moment

Entremet chocolat, praliné et croustillant

TVA à 10%. Pour la livraison nous consulter.